به مشتريان خود بعد از خريد حق انتخاب بدهيد

تا به حال به اين فکر کرده‌ايد که اگر هنگام مصرف محصولي حق انتخاب طعم را داشته باشيد، چه لذتي در خوردن آن محصول به‌دست خواهيد آورد؟ بسياري از شرکت‌هاي توليد کننده‌ درحال‌حاضر حق انتخاب طعم را به مشتريان خود داده‌اند. اکثر آنها محصولات خود را در طعم‌هاي مختلف و شيوه‌هاي متفاوت به بازار عرضه مي‌کنند، اما کمتر شرکتي اين حق انتخاب را بعد از خريد محصول به مشتريان خود مي‌دهد.

بارها براي‌مان پيش آمده که محصول مورد علاقه‌مان را خريده‌ايم ولي ماده‌اي در آن موجب آزارمان شده و همين موضوع لذت چنداني را از خوردن آن محصول نصيب‌مان نکرده است. اضافه کردن مواد مختلف به محصولات خوراک شيوه‌اي است که مدت‌هاست توسط شرکت‌ها اجرا مي‌شود. براي مثال شرکت‌هاي لبني براي تغيير طعم نوشيدني دوغ خود سعي مي‌کنند که به آن مواد ديگري اضافه کنند.کاکوتي، نعناع، شويد و...موادي هستند که شرکت‌ها براي طعم‌دار کردن دوغ از آن استفاده مي‌کنند؛ موادي که شايد مورد علاقه خيلي‌ها نباشد.

در اين ميان يکي‌ از شرکت‌هاي لبني براي جلب رضايت مشتريان خود شيوه‌ جالبي را پياده کرده است. چندي پيش دوغي را از سوپرمارکت خريدم.موقع مصرف ديدم که شرکت به مشتريان خود حق انتخابي متفاوت از مابقي رقبا داده است.اين شرکت به مشتريان اجازه داده اگر دوست ندارند دوغ با نعناع بخورند، آن را به‌راحتي از نوشيدني خود حذف کنند.اين محصول به گونه‌اي بسته‌بندي شده بود که روي در آن پاکت کوچکي نصب شده بود.پاکت حاوي نعناع خشک بود يعني اگر مشتريان خواهان اين بودند که دوغ ‌شان را با نعناع بخورند به راحتي مي‌توانستند آن را به نوشيدني اضافه کنند.اين کار شرکت لذتي دوچندان را از نوشيدن اين محصول دوست داشتني ايراني به مشتريان مي‌دهد؛ مخصوصا مشترياني که به برخي مواد حساسيت دارند.

معمولا در حوزه محصولات سنتي شاهد ابتکارات تازه‌اي نيستيم و اکثرا شرکت‌ها اين محصولات را در بسته بندي‌ها و طعم‌هاي مشابه به بازار عرضه مي‌کنند.در واقع گاهي براي مشتريان فرقي نمي‌کند که محصول کدام شرکت را بخرند، چون از لحاظ طعم همگي به هم نزديک هستند.حال اين شرکت با همين شيوه ساده به راحتي محصول خود را از محصولات ديگر بازار متمايز کرده است؛ شيوه‌اي که بسياري از شرکت‌ها به‌خصوص شرکت‌هاي توليدکننده غذاهاي آماده مي‌توانند آن را انجام دهند.براي مثال شرکت‌هاي توليدکننده‌ سالاد‌ الویه مي‌توانند اين محصول را با سس کمتر توليد کنند و همراه سالاد یک بسته سس نيز به مشتريان بدهند و مشتريان در صورت تمايل سس اضافي را به سالاد خود اضافه کنند.

شرکت‌هاي داخلي به راحتي مي‌توانند با همين ابتکارات ساده مشتريان بيشتري را به سمت خود جذب کنند.اگر شرکت‌ها کمي روي ذائقه مشتريان خود تحقيق کنند و طي فرآيندهاي ساده از طعم‌هاي مورد علاقه آنها مطلع شوند مطمئنا راحت‌تر مي‌توانند محصولات مورد علاقه آنها را توليد کنند.اين همان شيوه‌اي است که برندهاي معتبر دنيا در مورد مشتريان جهاني خود اجرا مي‌کنند و از آن نتايج خوبي نيز گرفته‌اند.

براي مثال با اينکه محصولات مک دونالد در تمام دنيا با يک طعم عرضه مي‌شوند و همين موضوع نيز باعث شهرت اين برند شده ولي در هند اين قاعده به خاطر شرايط فرهنگي اين کشور تغيير کرده است.گوشت برگرهاي رستوران مک دونالد در هند به‌لحاظ رعايت احترام اکثريت هندوها به گاو، از گوشت خالص و ۱۰۰‌درصد گوسفند تهيه شده و به احترام اقليت مسلمان نيز گوشت خوک استفاده نمي‌شود.خام خواران نيز مي‌توانند از ساندويچ‌هاي نباتي MC NUGGETS استفاده کنند.علاوه بر اين همگام با ذائقه مردم اين ناحيه، از ادويه‌هاي خاص اين منطقه نيز براي تهيه ساندويچ‌ها استفاده شده است.

همين شيوه باعث جذب مشتريان زيادي به سمت رستوران‌هاي اين فست فود شده است. شرکت‌هاي توليدکننده بايد در نظر بگيرند که روحيات مشتريان تغيير کرده و اگر شرکتي نتواند نظر آنها را جلب کند، به راحتي موقعيت برند خود را در بازار به خطر انداخته است.پس برندهايي که هميشه احساس مي‌کنند سهم خوبي از بازار دارند، بايد به فکر راهکارهاي تازه براي ماندگاري در بازار باشند و به اين خيال نمانند که هميشه در بازار اولين خواهند ماند.