رکود در صنعت قند و شکر

رئیس هیات‌مدیره انجمن صنفی کارخانه‌های قند و شکر گفت: در سال 94 وضعیت فروش قندوشکر در کشور نامناسب بوده است.

علیرضا اشرف، رئیس هیات‌مدیره انجمن صنفی کارخانه‌های قند و شکر-در گفت‌وگو با ایلنا در خصوص وضعیت کارخانه‌های قند و شکر در کشور بیان داشت: در سال 94 کشور رکورددار تولید قندو شکر بوده است، اما بازار فروش با توجه به وضعیت نامناسبی که داشته با رکود همراه بوده است.

او با اشاره به اینکه رونق در این بخش نیازمند حمایت است، بیان داشت: حمایت‌های رفتاری از جانب دولت صورت گرفته است اما از سال 93 مابه‌التفاوت قیمت‌ها به کارخانجات پرداخت نشده است که موجب زیان به این بخش صنعتی شده است؛ صنعت قند و شکر از نظر ماشین‌آلات و خط تولید، ظرفیت‌های تولیدی لازم را در اختیار دارد تا خودکفایی در این بخش منجر شود؛ یعنی کشور ظرفیت تولید چغندر قند و شکر از نیشکر را دارد و می‌تواند بیش از نیاز داخل نیز تولید کند، اما مشکل اصلی بحث قیمت تمام شده، قیمت‌های تعرفه‌ای و کشش بازار است.

رئیس هیات‌مدیره انجمن صنفی کارخانه‌های قند و شکر در ادامه بیان داشت: مسئله مهم دیگری که در میزان تولید قند و شکر موثر است بحث آب و هوایی است؛ یعنی اگر کشور از لحاظ آب و هوایی شرایط مناسبی داشته باشد با توجه به ظرفیت تولید امکان تولید بیش از نیاز وجود خواهد داشت.

او با تاکید بر اینکه بیش از دو برابر نیاز در کشور برای تولید قند و شکر ماشین آلات وجود دارد، بیان داشت: با توجه به این میزان امکان تولید مواد اولیه و قیمت بازار برای کارخانجات محدودیت ایجاد کرده است که همین امر کشور را از دستیابی به خودکفایی دور می‌کند.