4 هزار لیتر آب برای یک کیلوگرم برنج

اخیرا وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده است که کشت برنج در سراسر کشور به‌جز در استان‌های شمالی و حاشیه دریای خزر، ممنوع می‌شود. علت این ممنوعیت نیز تغییر در الگوی کشت با توجه به وضعیت آبی کشور اعلام شده است.

به گزارش ایسنا، پول‌نیوز در ادامه آورده است: شاید برای بسیاری، تصمیم وزارت کشاورزی برای ممنوعیت کشت برنج در غیر‌استان‌های شمالی تعجب‌آور باشد، باور عامه مردم این است که برنج ایرانی فقط در شمال کشور کشت می‌شود، زیرا با توجه به آب‌بری فوق‌العاده برنج، تنها اقلیم مناسب برای کشت آن، شمال پر آب است. اما واقعیت این است که در برخی استان‌ها، مانند اصفهان و سیستان و بلوچستان نیز با وجود محدودیت‌های شدید آبی، برنج می‌کارند!

این در حالی است که تقریبا همه استان‌های کشور – به‌جز نوار ساحلی خزر - از بحران کم‌آبی رنج می‌برند. در برخی استان‌ها نیز مانند اصفهان، کم‌آبی پیامدهای سیاسی، اجتماعی و حتی در برخی موارد، امنیتی به دنبال داشته است. با این حال، هنوز زمین‌های زیادی در این مناطق به کشت برنج اختصاص می‌یابند و آب منطقه را می‌بلعند. بد نیست بدانید که برای استحصال یک کیلوگرم برنج، حدود چهار هزار لیتر آب مصرف می‌شود (چهار بشکه 1000 لیتری آب!)