اضافه وزن، جلودار بیماری‌ها

هیچکس از شنیدن «شما باید رژیم بگیرید!» خوشحال نمی‌شود. هرکاری که احتیاج به رعایت نظم دائمی داشته و اختیار و انتخاب انسان را محدود کند، معمولا خوشایند نیست. اما برای رسیدن به نتیجه مطلوب، بهترین یا گاهی تنها راه، مجبور کردن خودمان به رعایت انضباط است، حتی در وقت خوردن و نوشیدن! مشکل اضافه وزن و چاقی علل مختلف دارد؛ پیشرفت تکنولوژی و زندگی ماشینی و در پی آن کم‌تحرکی افراد کمک کرد تا اضافه وزن، این دشمن بزرگ سلامتی، به دیگر مشکلات زندگی مدرن به‌خصوص در شهرهای بزرگ و پیشرفته اضافه شود.

یکی از راه‌های کاهش اضافه وزن، استفاده از رژیم غذایی مناسب است. گروهی عقیده دارند اگرچه رژیم غذایی برای آنها مفید و لازم است، اما رعایت رژیم‌ها معمولا بسیار گران تمام شده و پرهزینه هستند. اما همیشه راهی برای کم کردن هزینه‌های به‌دست آوردن آنچه می‌خواهیم وجود دارد. برای داشتن یک رژیم غذایی درست، بهتر است نزد متخصص تغذیه رفته و برنامه غذایی مشخصی را در یک دوره زمانی محدود را در کنار ورزش روزانه رعایت کرد. امروزه می‌توان قسمت زیادی از این مراحل را به‌صورت آنلاین انجام داد و در وقت و هزینه صرفه‌جویی کرد. با کمک ایمیل می‌توان نتیجه آزمایش را برای دکتر فرستاد یا دستورهای رژیم غذایی را دریافت کرد و نیازی به مراجعه حضوری نیست.

اگر کسی بیماری خاصی ندارد و تنها در اثر کم‌تحرکی کمی اضافه وزن دارد، می‌تواند برای خود یک برنامه غذایی دقیق بدون مراجعه به متخصص تغذیه تهیه کند. اپلیکیشن‌های فراوانی برای گوشی‌های تلفن هوشمند و تبلت‌ها وجود دارد که اغلب مجانی هستند. با وارد کردن مشخصات و اندازه‌های شخصی، مثل سن، وزن و قد، عدد «شاخص توده بدن»(BMI) که میزان اضافه وزن را مشخص می‌کند، راحت و دقیق محاسبه می‌شود. کافی است اطلاعاتی از نوع و میزان مواد‌غذایی را که در طول روز مصرف می‌کنید وارد کرده، برنامه‌ محاسبه می‌کند که میزان کالری مصرف شده چقدر است و درست مثل یک حسابدارخبره، در هرلحظه نشان می‌دهد چقدر کالری اضافی برای سوزاندن هنوز در حساب روزانه باقی مانده.

این برنامه‌ها می‌توانند با محاسبه تعداد قدم‌های برداشته شده در طول روز و اندازه‌گیری ضربان قلب و با در نظر گرفتن آنچه در طول روز خورده یا نوشیده می‌شود، به‌طور دقیق گزارشی از وضعیت سلامتی بدن یا روند تغییرات بدن را نشان دهند.
نوشیدن آب کم هزینه، اما بسیار مفید و به کاهش وزن کمک می‌کند. اپ‌ها یادآوری می‌کنند امروز آب کم نوشیده شده یا احتیاج است هنوز بیشتر پیاده‌روی کنید.

دستور پختن غذاهای ساده یا رژیمی در مجله‌های مربوط به سلامتی و سایت‌های اینترنتی مختلف وجود دارد. از جمله راه‌های صرفه‌جویی در هزینه، نوشتن لیست خرید بسیار دقیقی برای سه، یا پنج روزآینده است. دانستن اینکه دقیقا چقدر یا چند بسته یا چندکیلو از مواد به‌صورت دقیق لازم است، بیشتر از آنچه به‌نظر می‌رسد باعث صرفه‌جویی می‌شود. در اغلب رژیم‌ها چند مدل سوپ وجود دارد که می‌توان آن را یکبار پخت و برای روزهای آینده را در فریزر نگه داشت. برای درست کردن سالاد یا غذاهای رژیمی لازم نیست موادغذایی درجه یک و خوش قیافه خرید. هیچکس «تنها»با خوردن قرص به وزن دلخواه خود نمی‌رسد. بالارفتن از پله‌ها به‌جای استفاده از آسانسور، قطعا اثر طولانی‌تری نسبت به قرص‌های مخصوص لاغری خواهد داشت، هزینه‌ای هم ندارد!

نخوردن نوشابه و آب میوه قنددار، حذف یا کم کردن مصرف شیرینی و شکلات، شکر و قند مصنوعی، نمک و یا نصف کردن یا کم کردن وعده‌های غذایی، در ساعت مشخصی هر روز غذا خوردن، خوب جویدن غذا، نوشیدن آب و چای سبز و پیاده‌روری درمجموع، یکی از کم‌خرج‌ترین رژیم‌های تضمین شده در دنیاست.

* روزنامه نگار و جهانگرد