باز هم آب؛ اما اینبار نه از زاویه کمبود یا خشکسالی، بلکه از زاویهای که نگرانکنندهتر از آن به نظر میرسد. وجود آلودگی در آب از آن دست خبرهایی است که ناگهان توی دل آدم را خالی میکند و ناخودآگاه این سوال در ذهنها نقش میبندد که آخرین باری که یک لیوان آب را نوشیدیم، چه موقع بود؟! آیا از آن زمان به بعد احساس ناخوشایند...
هنوز سردرگمی و بلاتکلیفی کشاورزان گندمکار برای نرخ خرید تضمینی این محصول ادامه دارد؛ داستانی که از اوایل مهرماه شروع شد و تا به امروز به پایان نرسیده است. موضوع بهحدی شدت گرفت که پای پنج مقام مسئول را به مناظره زنده تلویزیونی کشاند و کارشناسان با طرح این مسئله، آن را بهعنوان یک موضوع ملی تلقی کردند. با اینکه از شروع...
دیروز معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی در نشست خبری خود از مسائل مختلفی که در بخش کشاورزی جزو مسائل روز به نظر میرسد، صحبت کرد. عبدالمهدی بخشنده بیشتر موضوعاتی را مطرح کرد که در آن پیشرفتهای قابلتوجهی در یکسال اخیر توسط وزارت جهاد کشاورزی اتفاق افتاده و جزو افتخارات آن وزارتخانه قلمداد میشود. این معا...
کارشناسان معتقدند راهکار رفع بحران دریاچه ارومیه را باید در خود منطقه جستوجو کرد و راهکار یا پروژههایی ارائه داد که با اجرای آن، بحران زیستمحیطی دیگری ایجاد نشود و اکوسیستم به هم نخورد. یکی از کارشناسان معتقد است: باید راهکاری ارائه شود که بتوان اولا با جلوگیری از شدت تبخیر از کاهش بیش از پیش آب دریاچه جلوگیری و ثا...
سال پیش که وزیر جهادکشاورزی برای مراسم افتتاحیه نمایشگاه دام و طیور و صنایع وابسته به کیش سفر کرده بود، اتفاقات جالب و البته تاملبرانگیزی افتاد. به محض پایان سخنان حجتی در این مراسم و آغاز بازدید از غرفهها چنان موجی از مرغداران معترض به سمت وزیر سرازیر شد که شیرینی افتتاحیه را به کام وی تلخ کرد. آنقدر اطراف وزیر شلو...
خوشبختانه مصرف میوه در ایران، هنوز از بین نرفته و در جشنها و میهمانیها استفاده میشود. اما گویا افرادی در این بازارها وجود دارند که میخواهند با کارهای خلاف قانون، میوه را هم جزو لیست موادغذایی قرار دهند که مصرف آنها با ترس و لرز در بین مردم همراه باشد. به تازگی پرتقالهایی در بازار به فروش میرسند که ظاهری بسیار فری...
تمام فعالیتهای گردشگری در محیط روستا با توجه به فرهنگ و بافت سنتی روستا، هنر، صنایعدستی و آداب و رسوم خاص آن است که در برگیرنده تورهای گردشگری بهنام گردشگری کشاورزی، گردشگری سبز، گردشگری مزرعه، گردشگری غذایی و گردشگری سلامت است. این طرح را میتوان به راحتی و بدون سرمایهگذاریهای کلان، تحت عنوان پروژههای زودبازده...
چند هفته پیش بود که خبر ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس در رسانهها منتشر شد. تصمیم یکشبهای که هنوز انگیزه و علت اصلی آن مشخص نیست! اما هرچه که باشد به نظر میرسد موضوع به آن سادگی که به نظر میرسد، نیست. البته داستان منفیبافی برای فرآوردههای گوشتی در بین مردم، سابقهای دیرینه دارد و این صنعت ه...
میتوان گفت تخفیف گرفتن جزو فرهنگ ما شده است. همه ما این موضوع را تجربه کردهایم و طبیعتا گاهی موفق شدهایم و گاهی هم ناکام ماندهایم. امروز میخواهیم از زاویه دیگری به این مقوله نگاه کنیم. قصد ما در این نوشتار، تخفیفهایی نیست که در زمان خرید از بازار از آن استفاده میکنیم بلکه تخفیفهایی است که به نوعی در قبال خدمت ی...
صداي دلنشيني دارد و اکثر مردم آن را به عنوان يک ساز تنها ميشناسند که شوري عارفانه را به ارمغان ميآورد. خدا رحمتش کند؛ استاد جلال ذوالفنون ميگفت: «زخمههايي که روي سيم سهتار فرود ميآيد، بايد شبيه قطرات باران باشد.» شايد از اين جمله استاد بتوان به ظرافت سهتار پي برد؛ ظرافتي که آن را از سازهاي ديگر متمايز ميکند.ساخ...
گندم از آن دسته محصولات استراتژیکی است که بر لبه تیغ حرکت میکند. هرگونه فشاری ممکن است تعادل برآیند تولید آن را بر هم زده و اقتصاد کشاورزی را متزلزل کند. به همین دلیل واجب است که دولت در امر تنظیم بازار این محصول استراتژیک دخالت کند و جوانب مختلف را طوری در نظر بگیرد که نه منافع تولیدکننده به خطر بیفتد و نه مصرفکننده...
از سال 85 که ندای جشن خودکفایی گندم در کشور طنینانداز شد تا به امروز مشکلات زیادی بر سر راه تولیدکنندگان این محصول استراتژیک قرار گرفته است. به طوری که تقریبا همه کارشناسان و فعالان، بحث خودکفایی را رها کرده و به فکر تامین معاش کشاورزان افتادهاند، زیرا قیمت خرید تضمینی از طرف دولت، اگرچه به موقع اعلام شد، اما نرخ آن...
اسمش که میآید ناخودآگاه یاد داستانهای دوستداشتنی ژولورن میافتم، بهخصوص کتاب «پنج هفته در بالن.» یادش بخیر! آن وقتها که این کتاب را میخواندم، خط به خط داستان مانند فیلم از مقابل چشمانم میگذشت. به این فکر میکردم که آیا واقعا میشود روزی سوار بالن بشوم و از فاصله مثلا 500متری زمین و زیباییهایش را تماشا کنم؟ شای...
رییس اداره امور منابع آب شهرستان زرندیه گفت: طالبیکاری در عرصههای زراعی این شهرستان به دلیل نیاز زیاد به آب، ضربهای عمیق برای منابع آب است. جمال محمدی، در گفتوگو با ایرنا افزود: بخش کشاورزی، بزرگترین مصرفکننده آب در کشور است و کشت محصولات آببر، موجب بروز آسیب جدی به منابع آب زیرزمینی میشود. وی بیان کرد: طالبی...
ایران از جهت تنوع گونههای گیاهی و گیاهان دارویی، یک استثنا است (با 8000 گونه گیاهی شناسایی شده که با تنوع گیاهی کل قاره سبز برابری میکند). در ایران بهدلیل وجود 11 اقلیم از 13 اقلیم آب و هوایی دنیا انواع گیاهان دارویی، بهوفور رشد میکنند و در میان گونههای گیاهی ایران بیش از 1700 گونه گیاه بوم زاد (endemic) وجود دار...
امروز نخستین روزی است که بچهها برای آموختن علم، به مدرسه میروند. هرچند کلاساولیها دیروز جشنشان را برگزار کردند و خاطرهای ساختند که تا آخر عمر در ذهنشان باقی خواهد ماند. شاید کودکان هنوز از چرایی رفتن به مدرسه درک درستی نداشته باشند، اما والدین به این امید فرزندشان را سرکلاسها میفرستند تا بلکه این کودک بتواند د...
خبر دستور فیلتر شدن ضربالاجلی ابزارهایی مانند وایبر، واتسآپ و تانگو به وزارت ارتباطات، باز هم یکی از آن مواردی است که مسئولان را برای رهایی از مسائل حاشیهای این ابزارها مجاب به پاک کردن صورتمسئله کرده است.
این ابزارها اگرچه شاید برای معدودی از استفادهکنندگان، بازیچهای باشد برای اوقات فراغت و سرگرمی اما لایهها...
نزدیک به 14 سال است که مسئولان هشدارهای لازم برای کاهش منابع آبی را نهیب میزنند، اما گویا این کمبود در هیچسالی به اندازه امسال، نگرانکننده نبوده است. از طرفی اکثر کارشناسان، تقصیرها را به گردن بخش کشاورزی میاندازند؛ بخشی که با تولید خود، خوراک کشور را تامین میکند و در سایه امنیت غذایی، امنیت ملی را میآفریند. حال...
حالوهوای کشور در روزهای اخیر، تنها به فضای مدارس و شروع فصل تحصیلی دانشآموزان اختصاص یافته است. تقریبا تمام رسانهها به این امر پرداختهاند و از کم و کیف باز شدن مدرسهها و شهریههای گوناگون سخن میگویند. اما همگی در این میان، شاید مهمترین و ارزشمندترین جشن باستانی خود را فراموش کردهایم «جشن مهرگان». فلسفه این جشن...
شاید در این بازار نامساعد و متزلزل، کمتر کسی به فکر بازار موسیقی و فروش ساز بیفتد. اگر خاطرتان باشد، حدود سه هفته پیش راجع به خرید چهار نوع ساز گزارشی نوشتیم که در آن مقصود گزارش، خریداران و مشتریان هنرجو بودند. اما در این گزارش میخواهیم به ارزیابی بازار موسیقی و فروشندگان آن بپردازیم؛ بازاری که تقریبا هیچکس به فکر آ...