ایا سلامتی و چاقی با هم رابطه مستقیمی دارند؟

مطالعات عمده به این سوال پاسخ منفی می دهند. بیش از یک سوم از مردم ایالات متحده دچار چاقی هستند و پاسخ به این سوال که آیا چیزی به عنوان چاقی سالم وجود دارد مهم تر از سابق شده است. در ایالات متحده از هر سه نفر یک نفر به چاقی مبتلاست.

در سال 2013، انجمن پزشکی آمریکا، چاقی را به عنوان یک بیماری تلقی کرد و دلیل اصلی نامیدن چاقی به عنوان بیماری این مسئله است که آگاهی را در مورد عوارض متابولیک که اغلب چاقی را به همراه دارد افزایش دهند که باعث افزایش بیماری قلبی و دیابت نوع 2 می شود و در افرادی که دچار چاقی هستند 7درصد احتمال سکته مغزی افزایش می یابد. با این حال برخی مطالعات نشان می دهد افراد چاقی وجود دارند که کاملاً سالم اند و آنها را نباید در طبقه بندی بیماران قرار داد. تحقیقات جدید در مقیاس بزرگ تر، این عقیده را به چالش می کشد و نشان می دهد «افراد چاق سالم» چیزی جز یک افسانه نیستند.

مطالعات جدید که این موضوع بزرگ را مورد بررسی قرار داده اند توسط متخصصان دانشگاه بیرمنگام در انگلستان انجام شده است و این یافته ها در کنگره اروپا، در پورتو، در پرتغال ارائه شد. با توجه به مطالعات ارتباط بین چاقی و سلامت متابولیک، محققان سوابق پزشکی 3.5 میلیون بزرگسال را که در سال های 1995 تا 2015 تحت بهبود شبکه بهداشت و درمان انگلستان بودند  برسی کرده اند.

شرکت کنندگان بدون سابقه بیماری قلبی عروقی بوده اند و تیم پزشکی این نمونه جمعیت را به چند گروه در رابطه با BMI آنها تقسیم کرده اند. همچنین جمعیت را به زیرگروه هایی طبق سلامت متابولیک آنها تقسیم کردند تا شرایط متابولیکی مانند دیابت، فشار خون بالا، افزایش غیرطبیعی چربی خون آنها را به دست آورند. برای این منظور آنها را با توجه به سلامت متابولیک به چهار گروه تقسیم کرده اند گروه هایی از صفر تا 3. تحقیقات، سلامت یا سطح صفر در ساخت و ساز بدن را به عنوان عدم وجود نشانه ای از بیماری متابولیک و دیابت و داشتن سطح نرمال فشار خون و کلسترول تعریف می کنند.