تبلیغ نان و شیرینی سالم

پرسش: تولیدکننده‌ نان و شیرینی هستم و مزیت کسب وکار خود را تولید محصولات سالم می‌دانم‌. چگونه می‌توانم این مزیت را به‌صورت خلاقانه به مشتریان یادآور شوم؟

پاسخ؛ دکتر امین اسداللهی:

این کسب وکار برای شروع باید تبلیغاتی را متمرکز بر کیفیت محصولات انجام دهد؛ یعنی در تبلیغات خود بیشتر روی طعم و مزه محصولات تاکید کند‌. حال این تولیدکننده اگر تبلیغات را به‌صورت سمپلینگ اجرا کند، بهتر نتیجه می‌گیرد‌. یعنی یکسری از محصولات خود را به‌صورت رایگان در کنار فروشگاه‌های مختلف توزیع کند تا مشتریان هنگام عبور از مقابل فروشگاه‌های زنجیره‌ای محصول را رایگان تست کنند و بعد از مورد پسند قرار گرفتن به سمت مصرف آن جذب شوند‌.

اگر تبلیغات درست صورت گیرد، خود محصول بعد از مدتی می‌تواند تبلیغ‌کننده باشد‌. البته چون این محصول به طعم و مزه مربوط است باید مشتریان نیز آن را تبلیغ کنند‌. یعنی در این راستا تبلیغات دهان به دهان نیز تاثیرگذار است‌. در فرآیند بازاریابی و تبلیغات، این شیوه تبلیغاتی تاثیرات زیادی روی مشتریان می‌گذارد؛ یعنی تبلیغاتی که براساس سفارش و توصیه دوستان خریداری شده باشند، تاثیرگذارترند‌.

این کسب‌وکار برای سمپلینگ می‌تواند از شرکت‌هایی که در این زمینه فعالیت می‌کنند، کمک بگیرد‌. همچنین این شرکت می‌تواند از شیوه سمپلینگ خانه‌به‌خانه نیز استفاده کند یعنی شرکت با بردن محصول به درب خانه‌های مشتریان آنها را ترغیب به استفاده ‌کند‌. بسیاری از وقت‌ها هنگام سمپلینگ شرکت‌ها تحقیقات بازار را نیز انجام می‌دهند؛ یعنی هنگامی که مشتری محصول را مصرف می‌کند، چند سوال درباره آن از او می‌پرسند‌. این کار با اینکه زمان کمی را صرف می‌کند ولی برای بهتر شدن روند فروش تاثیرگذار است‌.

سمپلینگ خانه‌به‌خانه با استفاده از نمونه‌گیری خوشه‌ای صورت می‌گیرد‌. این نمونه‌گیری باید براساس گروه هدف محصول انجام گیرد‌. این موضوع روی توزیع محصول نیز تاثیرگذار است و بر این اساس مشخص می‌شود که محصول از کدام نقطه شهر باید لانچ شود‌. برای تحقیقات همراه با سمپلینگ شرکت می‌تواند شیوه‌های مختلفی را اجرا کند‌. در این حالت شرکت می‌تواند از مشتریان بخواهد که به سراغ سایت بروند و پرسشنامه مربوط را در آن بخش پر کنند یا پرسشنامه را دستی به آنها بدهد و زمان دیگر به سراغ آنها برای تحویل برود‌. در دوحالت محصول به‌صورت رایگان به مشتریان تحویل داده می‌شود و بعد از مدتی باید نتیجه این مصرف از مشتریان پرسیده شود‌.

* اگر شما هم د‌‌ر کسب‌و‌کار خود‌‌ با چالشی روبه‌رو هستید‌‌، د‌‌ر صورت تمایل مشکل خود‌‌ را از طریق ایمیل business@ forsatnet.ir با ما د‌‌ر میان بگذارید‌‌ و پاسخ خود‌‌ را د‌‌ر همــین بخــش پیگیری کنید‌‌.